Quanto Custa Manter um Hortifruti, entenda isso
Esta é a ferramenta definitiva para Gestão Financeira de Hortifrutis, Sacolões e Quitandas.
Como consultor de varejo de frescos, sabemos que o sócio oculto do hortifruti é a Quebra (Perda). O alface que murcha, o tomate que amassa e o mamão que passa do ponto. Se o seu índice de perda for superior a 5%, você está trabalhando apenas para pagar o lixo.
Além disso, o segredo do lucro está nos Processados (fruta picada, salada pronta, suco) que agregam valor a produtos que seriam descartados. Esta calculadora confronta a Venda de FLV (Frutas, Legumes e Verduras) com a Mercearia/Processados, aplicando o desconto cruel da Quebra Operacional.
Quanto Custa Manter um Hortifruti, entenda isso
Gestão de Hortifruti e Sacolão
Calculadora de Ponto de Equilíbrio e Impacto da Quebra (Perda)
| Custo Fixo Total | R$ 0 |
| Margem Média Bruta | 0% |
| Margem Líquida (pós Quebra) | 0% |
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Gestão Financeira: Calculadora de Lucratividade para Serviços e Digitais
Quanto Custa Manter uma Oficina Mecânica
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