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Quanto Custa Manter uma Pizzaria, entenda isso

Esta é a ferramenta definitiva para Gestão Financeira de Pizzarias e Delivery.

Como consultor gastronómico, sabemos que a “morte silenciosa” da pizzaria está na Ficha Técnica da Massa e na Taxa do App de Delivery.

Muitos donos calculam o custo só pelo queijo e calabresa, esquecendo que a embalagem, a taxa do iFood (que pode chegar a 27%) e a gasolina do motoboy corroem todo o lucro.

Esta calculadora separa a venda de Balcão/Salão (margem maior) da venda via App/Delivery (margem menor), e ajuda a encontrar o preço ideal para que você não pague para vender.

Gestão de Pizzaria

Calculadora de Ponto de Equilíbrio: Delivery vs Balcão

1. Custos Fixos Mensais
R$
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2. Mix de Vendas
Delivery App: 70% Balcão/Próprio: 30%
3. Margens e Taxas
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Pizzas/Mês (Ponto de Equilíbrio)
0
Meta Diária (26d)
0
Faturamento Mín.
R$ 0
Custo Fixo TotalR$ 0
Margem Delivery (App)R$ 0
Margem Balcão (Próprio)R$ 0
...

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Gestão Financeira: Calculadora de Lucratividade para Serviços e Digitais

Quanto Custa Manter uma Oficina Mecânica

Quanto Custa Manter uma Pizzaria, entenda isso

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